لینک دانلود پایین صفحه فرمت فایل: powerpoint ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد اسلاید: 62 اسلاید بخشی از اسلایدها : مهمترین فراورده های تخمیر شده حیوانی عبارتند از: فراورده های تخمیر شده شیر، فراورده های تخمیر شده گوشت و فراورده های دریایی تخمیر شده که به ترتیب در زیر از دیدگاه تخمیری مورد بحث و بررسی قرار می گیرند. 3-1 فراورده های تخمیر شده شیر همان طوری که نام این گروه از فراورده ها نشان می دهد ماده اولیه تو ...