دانلود گزارش کارآموزی شیره خرما سیباسان سبز دشت -رشته صنایع غذایی

فایل گزارش کاراموزی تهیه شیره خرما در 23 صفحه بصورت ورد قابل استفاده دانشجویان رشته صنایع غذایی فهرست.. 1 مقدمه. 2 فصل اول. 3 معرفی محصول و خواص محصول. 4 خواص شیره خرما 4 خواص شیره توت.. 5 خواص شیره انجیر. 6 فصل دوم. 7 تکنولوژی تولید شیره، شهد و عسل خرما 8 فصل سوم. 11 آزمایشات.. 12 ویژگی های حسی و فیزیکی. 12 ویژگی های شیمیایی. 12 آلاینده ها 13 روش های آزمون. 14 قند احیاء کننده 18 روش آزمون. 20 تفسیر نتایج. 21 شکرک زدگی. 21 نشانه گذاری.. 23 ...