میگو یکی از لذیذترین غذاهای دریایی است ،100 گرم میگو ، حاوی 77 میلی گرم آب ، 99 کالری انرژی 1/18 گرم پروتئین ، 0/8 میلی گرم چربی ، 163میلی گرم کلسترول و 91 میلی گرم قند است. از نظر مقایسه ای نسبت به سایر غذاهایی که پروتئین زیادی دارند نظیر گوشت ماهی و گر وه ماکیان ، میگو ، کالری کم تری دارند . پروتیئن موجود در میگو کیفیت باالیی داشته و حاوی تمام اسید آمینه های الزم جهت رشد می باشد. پروتئین میگو همانند سایر جانوران دریایی به دلیل نداشتن بافت هم بند به راحتی هضم می ش ...
پنجشنبه 11 مرداد 1397 ساعت 15:58