پاورپوینت درباره آشنایی با بهداشت مواد غذایی

فرمت فایل : power point  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلایدها 24 اسلاید             بهداشت مواد غذایی : رعایت اصول و موازین بهداشتی در کلیه مراحل تهیه ، تولید ، حمل و نقل ، نگهداری ، فروش و عرضه مصرف مواد غذایی در جهت کاهش دادن آلودگی های فیزیکی ، شیمیایی ، بیولوژیکی را در حدی که برای سلامت انسان زیان آور نباشد .     بطور کلی عوامل که موجب فساد مواد غذایی می شوند عبارتند از :   الف ) عوامل میکروبیولوژی شامل : میکروبها ، انگلها ، حشرات و ج ...