طرح توجیهی تولید سس انواع سبزیجات،گیاهان معطر و میوه

سس یکی از چاشنی های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است.این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمیگیرد و در حقیقت به صورت مایع و یا نیمه جامد برای افزودن طعمی هرچه دلچسب تر و ظاهری زیبا به غذاها مورد استفاده قرار میگیرد.برخی از سس ها آماده هستند و برخی دیگر را می توان به روش های خانگی تهیه نمود. سس ها به طور کلی به دو گروه اصلی سس های برپایه روغن و برپایه میوه تقسیم میشوند. سرفصل ها 1- ﻣﻌﺮﻓﻲ ﻣﺤﺼﻮل 1-1- ﻧﺎم وﻛﺪ ﻣﺤﺼﻮل 2-1- ﺷﻤﺎره ﺗﻌﺮﻓﻪ ﮔﻤﺮ ...