فایل طرح توجیهی نان فانتزی

شامل بررسی بازار فروش، واردات و صادرات، واحد های فعال و در دست احداث، منابع تامین مواد اولیه و کلیه ماشین الات و سایر امکانات مورد نیاز برای احداث واحد نان غذای اصلی و پایه مردم بسیاری از کشورهای جهان را تشکیل داده و روزانه قسمت اعظم انرژی، پروتئین، املاح معدنی و ویتامینهای گروه B مورد نیاز آنها را تامین می نماید. در ایران نیز حدود 65-60 درصد پروتئین و کالری و حدود 3-2 گرم املاح معدنی و قسمت اعظم نمک طعام مورد نیاز روزانه از خوردن نان تامین می گردد. فهرست مطالب : – معرفی محصول نان ...

فایل طرح توجیهی نان فانتزی

موضوع طرح : احداث وبهره برداری کارگاه تولید نان فانتزینوع تولیدات وظرفیت : نان فانتزی باظرفیت 900 تن درسالتعداد شاغلین : 17 نفر روشهای نوین عمل آوری خمیر وپخت نان ابداع گردیده که از آن جمله نان های حجیم فانتزی میباشند که علاوه بر پایین بودن ضایعات نان ، از دوام ماندگاری بیشتری برخوردار بوده وویتامینها وپرتئینهای موجود درنان به دلیل روش پخت در فرهای گردان یا سینی دار حفظ می گردد باتوجه به اینکه ، امروزه نیز قوت اصلی ایرانیان نان می باشد ومصرف آن با توجه به رشد جمعیت افزایش روز افزونی دارد ، توجی ...